GoodStart

Vous avez envie de faire découvrir de nouvelles saveurs à vos élèves et de les inspirer à opter pour une alimentation plus durable au petit déjeuner ?

Avec le projet « GoodStart », GoodPlanet met vos élèves en action : préparation de recettes en classe, découverte d’alternatives végétales, préparation d’un buffet petit-déjeuner… Vos élèves découvrent les éléments-clé d’un système alimentaire durable et du petit déjeuner tout en se régalant.

Cet atelier s’adresse aux enfants de 5ème et 6ème primaire ainsi que de 1ère et 2ème secondaire, il se veut interactif et propose des ressources pédagogiques pour sensibiliser les jeunes à l'importance d’un petit-déjeuner durable. Les activités qui seront réalisées sont :

La découverte des éléments importants d’un petit déjeuner
L’histoire du sucre sur la journée
L’impact des aliments d’origine animale versus celui des aliments d’origine végétale
La préparation d’un buffet petit-déjeuner
Dégustations des recettes préparées
L’identification des différences entre ce qui a été mangé et ce qui est mangé habituellement en termes de texture, de goût, de type d’aliment et de satiété.

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GoodPlanet a pour ambition de contribuer à la mise en place d'un système alimentaire durable du champ jusqu'à l'assiette en encourageant la population belge à faire des choix alimentaires responsables au vu des enjeux écologiques et socio-économiques : Une alimentation durable pour tous, maintenant et dans le futur, dans les limites d'une planète saine.

Pour atteindre ces objectifs, nous sommes convaincus qu'il faut permettre aux citoyens de se reconnecter avec leur alimentation, en les rapprochant de notre terre nourricière, des pratiques et des acteurs du système alimentaire. Il est aussi essentiel de laisser une place importante à l'expérimentation culinaire, afin de découvrir des saveurs, des alternatives méconnues en mettant au centre le plaisir et le partage, deux piliers essentiels de l'alimentation.

Le projet est proposé pour les élèves de fin de primaire (P5 et P6) et/ou élèves de début de secondaire (S1 et S2).

Inscriptions

L’activité est destinée aux élèves de fin de primaire (P5 et P6) et/ou élèves de début de secondaire (S1 et S2). L’école doit pouvoir inscrire deux classes. L’animation aura lieu le même jour pour les deux classes. L'une sera avant la pause de midi (de 10h à 12h), l'autre sera après la pause du midi (de 13h à 15h).

Pour les P5 et P6, l’animation durera 120 minutes. Pour les S1-S2, l’animation durera 100 minutes.

Remarque

Je déclare avoir lu et compris toutes les informations concernant l'inscription.

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